Huilerie Jacques Batard à Neuville de Poitou 

(à environ 55km de l’hôtel)

La dernière des treize huileries de Neuville, et qui a été fondée en 1850.

Les noix utilisées pour la fabrication de l’huile proviennent toutes exclusivement du Poitou, et même de la région Neuvilloise

Ce sont des particuliers qui amènent leurs noix à l’huilerie entre janvier et mars. En effet, la récolte des noix a lieu fin septembre, début octobre. Les récoltants les ramassent, les laissent sécher dans leurs coques, les cassent en décembre et amènent les cerneaux à l’huilerie en janvier. Ils les vendent, les échanges contre de l'huile ou bien l'huilerie leur fabrique leur huile. Au choix. Et cela dure depuis plus de 150 ans.

-ouvert toute l'année du Mardi au jeudi de 9h  à 12h & de 13h à 18h .
Tel : 05.49.51.20.16

huilerie.batard@wanadoo.fr

http://www.huilerie-batard.com

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